Svéd gyömbéres keksz

• 10 dkg finomliszt
• 1/2 kávéskanál szódabikarbóna
• 1 nagy csipet sütőpor
• 5 dkg cukor
• 5 dkg vaj
• 3 evőkanál méz
• kb:16 db lesz belőle

Fűszerkeverék :

• 1/2 kávéskanál őrölt gyömbér
• 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
• 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg 
• 1 késhegynyi őrölt bors

Elkészítése:

Előmelegítjük sütőt 190 C fokra (Gázon 5-ös fokozat)

Sütőpapírt terítünk egy nagy tepsibe. Mint ami a sütőhöz jár az a nagy szürke. 

A fűszerkeveréket egy tálkába összevegyítjük.

Előkészítünk egy keverőtálat! A tésztához a lisztet beleszórjuk a tálba, majd jön a szódabikarbóna ,sütőpor, fűszerkeverék és a cukor. Az egészet jól összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a vajat + a mézet. A kész tésztából Raffaello nagyságú golyókat gyúrunk letesszük őket egymástól 5-5 cm távolságra, mert megnőnek és össze is nőhetnek.

Majd a tenyerünkkel vagy egy pohár aljával lenyomom szétlapítom őket, hogy kb: 1 cm vastag korongok legyenek. Nem kell szabályosságra törekedni!

8-12 perc alatt megsütjük. Mivel a tésztában méz van könnyen megpirul.

sütés után, kihűlt állapotban szedjük ki a tepsiből.

ui: Ha mégis összenőnek, semmi gond nekem is volt ilyen eset, ilyenkor rögtön, sütés után fakanállal szétválasztjuk őket, mert ekkor még elég képlékeny a süti.

Isteni finom karácsonyi gasztró ajándéknak is szuper és a gyerekek is nagyon szeretik .-)

Jó sütést!

Adventi asztali dísz

 Ennek az ünnepi adventi asztali dísznek nagyon egyszerű az elkészítése, nem kell hozzá más csak.... :

• befőttes üveg
• hosszú gyertya
• szalag
• mogyoró
• dió, ha van
• száraz dekor, amit gondolunk
• Ezt lehet  négyszer megismételni, de egy is nagyon szép.

További szép, és békés gyertyafényes ünnepvárást kívánok mindenkinek!

Fenyőág ajtódísz

Itt van egy igazán gyorsan elkészíthető fenyő ajtódísz.

 Fenyőág, szalag, toboz és ragasztópisztoly kell hozzá +egy két darab, mű  bogyó, vagy színes száraz dekor. 

Jó alkotást kívánok!

Almás pite

Hozzávalók :

•  25 dkg vaj
• 40 dkg finomliszt
• 12 dkg porcukor
• 1 dl tejföl
• 1 db citrom reszelt héja
• fél csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• csipet só

Töltelék :  KB :1 kg alma

• őrölt fahéj
• 1 csomag vaníliás cukor
• porcukor
• kb :10 dkg  dió /ezt és aprítom nem darálom

Elkészítése :

A sütőporral és sóval elkevert lisztbe belemorzsoljuk a puha vajat.
Ezután hozzáadjuk belekeverjük a többi hozzávalót, majd jól összedolgozzuk.
A tésztát fóliába csomagoljuk, és egy órát a hűtőben pihentetjük. Így jól tudunk vele dolgozni
Nyújtsuk ki a tésztát a tepsi méretének  megfelelően kb. 20-32 cm nekem. Sütőpapírral  béleljük ki a tepsit.

• Megszórjuk az alsó tésztát darált dióval /a töltelék tetejére is lehet szórni, erre tesszük az őrölt fahéjjal, porcukorral összekevert, és levétől kinyomkodott reszelt almát.
• Befedjük a kinyújtott tészta másik felével./Nekem most nem lett elég valahogy, ezért rácsosra készítettem.
• A nyújtott tésztából srégen  csíkokat vágtam, majd ezzel fedtem be a tetejét. 
• Majd tojássárgájával kenjük meg.
• Előmelegített sütőben 180-190 fokon  légkeverésen megsütjük. Sütési idő Kb : 40-50 perc
• Mikor kihűlt a tészta, porcukorral megszórjuk majd kockára vágva tálaljuk.
• Jó étvágyat hozzá!
  
  
  
  
  

Kevert tésztás /Szilvás süti

Hozzávalók:

• 25 dkg  puha vaj
• 25 dkg cukor
• 25 dkg liszt
• 1csomag vaníliás cukor
• 1 csomag sütőpor
• 1 db reszelt citrom héja
• 4 db tojás
• 30-40 dkg gyümölcs /fagyasztott is lehet pl: Meggy, vagy fagyasztott erdei gyümölcs (LIDL)
• Itt most: szilva + fahéj + cukor.

Elkészítése :

A cukrot a vajjal  robotgéppel habosra kikeverjük.

Ezután a többi hozzávalókat is beledolgozzuk. /egy masszát fogunk kapni/

Egy normál méretű tepsit: nekem, 24* 34 cm, sütőpapírral kibélelünk. Majd a tepsibe öntjük, és erre dobáljuk rá a fahéjas cukorban megforgatott, kockára vágott szilvát.

Forró 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
5-10-perc múlva, még egy kis gyümölcsöt szórok rá, ha úgy látom már elmerült  a tésztában a java. /Ezt ki hogy látja./

Tűpróbáig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.

 Jó étvágyat hozzá!

nyaklánc /üveglencsével

  Szükséges dolgok :

• 1 db 3 cm átmérőjű üveglencse +medál 
• Bőrszalag vagy Bőr zsinór /ez még jobb, mert nem szöszöl !
• 1 db delfinkapocs, karika,
• zsinórvég 2 db
• színes mintás vastagabb papír
• ékkő ragasztó
• Pentart lakk vagy decupage ragasztó lakk
• kúpfogó, lapos fogó

1: Kivágjuk a megfelelő méretű papírt, majd bekenjük a lakkal, és ráhelyezzük  a lencsét.

2:Kinyomjuk a felesleges ragasztót az ujjunkkal. 3.Felszereljük a zsinór véget, karikát, és a láncot is, így tetszőleges hosszúságúra lehet igazítani a nyakláncot.

Nyuszi buli

Szükséges dolgok :

• Papírtasak /DM -ben vettem
• szalag
• édesség  tetszés szerint
• olló
• filc vagy ceruza/rajzoláshoz   

Suliba készítettem a gyerekeknek, csukott szemes a lányoknak a másik pedig a fiúknak.

lekváros linzer

Vattacukor jelmez

Ez a kis szoknya ihlette a vattacukor jelmezt: )

Szükséges dolgok: Vatta, cukorszóró, hajlakk /ezzel rögzítettem a cukorkákat a tetején.