nyári kulcstartó

Kellemes emlék marad, egy
kulcstartóba öntve a nyári élmény.


Szükséges dolgok:

• 2 komponensű műgyanta
• öntőforma
• zsineg 
• kulcskarika

Kikeverjük a műgyantát, beletesszük, azt amivel díszíteni szeretnénk. A mi esetünkben tengeri homok, és kis kagyló.
felöntjük a formát, addig ameddig szüksége, és várunk egy napot, addig ameddig megszilárdul az anyag.
Az öntőformában van egy kis lyuk, így át tudunk fűzni rajta bármilyen zsineget, szalagot amit szeretnénk.

Jó munkát hozzá!

Túrófánk

Hozzávalók :

• 25 dkg túró
• 18 dkg liszt
• 3 db tojás
• 1 db citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor
• + ízlés szerint cukor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• csipet só
• 1 kis doboz tejföl
• olaj a sütéshez

1, Minden hozzávalót beleöntünk egy keverőtálba, és robotgéppel  jól összedolgozzuk. Egy kisebb lábasba kb.4 cm magasan olajat töltünk, és felmelegítjük kb : 180 fokra.

2, A masszából fagylaltos kanállal kis adagokat szaggatunk az olajba, és szép barnára sütjük. Forgatni nem kell, mert magától megfordul.

3, Papírszalvétára szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk róla.

4, Tálalhatjuk porcukorral, fahéjas cukorral és lekvárral is.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Minion jelmez /szemüveg

 Szükséges dolgok:

• kartonpapír
• olló
• szürke/ezüst színű erős ragasztószalag /power tape
• fekete vastag gumi 
• tűzőgép

A4 -es kartonból 2,5 cm széles csíkot vágtam a papír rövidebb oldalából.

A képeken látszik a munkafolyamat.
A vastag fekete gumit is tűzőgéppel rögzítettem a bevont kartonhoz, majd a karikákat is összetűztem egymással.
Mielőtt felrögzíted a gumit tűzőgéppel, ellenőrizni kell a fej körméretét nehogy kisebb legyen mint amekkorára szükséged lesz.

Svéd gyömbéres keksz

• 10 dkg finomliszt
• 1/2 kávéskanál szódabikarbóna
• 1 nagy csipet sütőpor
• 5 dkg cukor
• 5 dkg vaj
• 3 evőkanál méz
• kb:16 db lesz belőle

Fűszerkeverék :

• 1/2 kávéskanál őrölt gyömbér
• 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
• 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg 
• 1 késhegynyi őrölt bors

Elkészítése:

Előmelegítjük sütőt 190 C fokra (Gázon 5-ös fokozat)

Sütőpapírt terítünk egy nagy tepsibe. Mint ami a sütőhöz jár az a nagy szürke. 

A fűszerkeveréket egy tálkába összevegyítjük.

Előkészítünk egy keverőtálat! A tésztához a lisztet beleszórjuk a tálba, majd jön a szódabikarbóna ,sütőpor, fűszerkeverék és a cukor. Az egészet jól összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a vajat + a mézet. A kész tésztából Raffaello nagyságú golyókat gyúrunk letesszük őket egymástól 5-5 cm távolságra, mert megnőnek és össze is nőhetnek.

Majd a tenyerünkkel vagy egy pohár aljával lenyomom szétlapítom őket, hogy kb: 1 cm vastag korongok legyenek. Nem kell szabályosságra törekedni!

8-12 perc alatt megsütjük. Mivel a tésztában méz van könnyen megpirul.

sütés után, kihűlt állapotban szedjük ki a tepsiből.

ui: Ha mégis összenőnek, semmi gond nekem is volt ilyen eset, ilyenkor rögtön, sütés után fakanállal szétválasztjuk őket, mert ekkor még elég képlékeny a süti.

Isteni finom karácsonyi gasztró ajándéknak is szuper és a gyerekek is nagyon szeretik .-)

Jó sütést!

Adventi asztali dísz

 Ennek az ünnepi adventi asztali dísznek nagyon egyszerű az elkészítése, nem kell hozzá más csak.... :

• befőttes üveg
• hosszú gyertya
• szalag
• mogyoró
• dió, ha van
• száraz dekor, amit gondolunk
• Ezt lehet  négyszer megismételni, de egy is nagyon szép.

További szép, és békés gyertyafényes ünnepvárást kívánok mindenkinek!

Fenyőág ajtódísz

Itt van egy igazán gyorsan elkészíthető fenyő ajtódísz.

 Fenyőág, szalag, toboz és ragasztópisztoly kell hozzá +egy két darab, mű  bogyó, vagy színes száraz dekor. 

Jó alkotást kívánok!

Almás pite

Hozzávalók :

•  25 dkg vaj
• 40 dkg finomliszt
• 12 dkg porcukor
• 1 dl tejföl
• 1 db citrom reszelt héja
• fél csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• csipet só

Töltelék :  KB :1 kg alma

• őrölt fahéj
• 1 csomag vaníliás cukor
• porcukor
• kb :10 dkg  dió /ezt és aprítom nem darálom

Elkészítése :

A sütőporral és sóval elkevert lisztbe belemorzsoljuk a puha vajat.
Ezután hozzáadjuk belekeverjük a többi hozzávalót, majd jól összedolgozzuk.
A tésztát fóliába csomagoljuk, és egy órát a hűtőben pihentetjük. Így jól tudunk vele dolgozni
Nyújtsuk ki a tésztát a tepsi méretének  megfelelően kb. 20-32 cm nekem. Sütőpapírral  béleljük ki a tepsit.

• Megszórjuk az alsó tésztát darált dióval /a töltelék tetejére is lehet szórni, erre tesszük az őrölt fahéjjal, porcukorral összekevert, és levétől kinyomkodott reszelt almát.
• Befedjük a kinyújtott tészta másik felével./Nekem most nem lett elég valahogy, ezért rácsosra készítettem.
• A nyújtott tésztából srégen  csíkokat vágtam, majd ezzel fedtem be a tetejét. 
• Majd tojássárgájával kenjük meg.
• Előmelegített sütőben 180-190 fokon  légkeverésen megsütjük. Sütési idő Kb : 40-50 perc
• Mikor kihűlt a tészta, porcukorral megszórjuk majd kockára vágva tálaljuk.
• Jó étvágyat hozzá!