Svéd gyömbéres keksz

• 10 dkg finomliszt
• 1/2 kávéskanál szódabikarbóna
• 1 nagy csipet sütőpor
• 5 dkg cukor
• 5 dkg vaj
• 3 evőkanál méz
• kb:16 db lesz belőle

Fűszerkeverék :

• 1/2 kávéskanál őrölt gyömbér
• 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
• 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg 
• 1 késhegynyi őrölt bors

Elkészítése:

Előmelegítjük sütőt 190 C fokra (Gázon 5-ös fokozat)

Sütőpapírt terítünk egy nagy tepsibe. Mint ami a sütőhöz jár az a nagy szürke. 

A fűszerkeveréket egy tálkába összevegyítjük.

Előkészítünk egy keverőtálat! A tésztához a lisztet beleszórjuk a tálba, majd jön a szódabikarbóna ,sütőpor, fűszerkeverék és a cukor. Az egészet jól összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a vajat + a mézet. A kész tésztából Raffaello nagyságú golyókat gyúrunk letesszük őket egymástól 5-5 cm távolságra, mert megnőnek és össze is nőhetnek.

Majd a tenyerünkkel vagy egy pohár aljával lenyomom szétlapítom őket, hogy kb: 1 cm vastag korongok legyenek. Nem kell szabályosságra törekedni!

8-12 perc alatt megsütjük. Mivel a tésztában méz van könnyen megpirul.

sütés után, kihűlt állapotban szedjük ki a tepsiből.

ui: Ha mégis összenőnek, semmi gond nekem is volt ilyen eset, ilyenkor rögtön, sütés után fakanállal szétválasztjuk őket, mert ekkor még elég képlékeny a süti.

Isteni finom karácsonyi gasztró ajándéknak is szuper és a gyerekek is nagyon szeretik .-)

Jó sütést!

Adventi asztaldísz

 Ennek az ünnepi adventi asztali dísznek nagyon egyszerű az elkészítése, nem kell hozzá más csak.... :

• befőttes üveg
• hosszú gyertya
• szalag
• mogyoró
• dió
• száraz dekor, amit gondolunk
• Ezt lehet  négyszer megismételni, de egy is nagyon szép.

További szép, és békés gyertyafényes ünnepvárást kívánok mindenkinek!

Fenyőág ajtódísz

Itt van egy igazán gyorsan elkészíthető fenyő ajtódísz.

 Fenyőág, szalag, toboz és ragasztópisztoly kell hozzá + egy két darab, piros  bogyó, vagy színes száraz dekor. 

Jó alkotást kívánok!